«Comencemos a deleitar nuestros ojos y satisfacer nuestro gusto aperitivo. »

Esta es la primera entrada de mi nuevo blog. Conoceremos los orígenes y variedades de la gastronomía Peruana. Suscríbete a continuación para recibir notificaciones cuando publique nuevo contenido.

Me dedico como cocinero, trabajo en un restaurante marino y he aprendido muchas cosas desde que empecé ahí. Ahora quiero aventurarme aún más y dedicarme a lo que es el arte de la gastronomía. Quiero que esta experiencia sea con este blog, publicaré las cosas que voy conociendo, y daré algunos detalles de como se llegaron a concluir dichos platos que estaré publicando. De a pocos esto será más grande y espero el apoyo de los demás.